2008年 12月 20日
ひさびさに
ひさびさに先週末ケーキを焼きました。
簡単な焼き菓子です。プレゼントと手みやげとRezaのおやつになりました。

e0065562_12433420.jpg

まずはRezaのリクエストに応えてレモンケーキ。
前に作ったレシピでは酸っぱさが足りないということなので、ネットで酸っぱそうなレシピを検索。
合格でした!
しかも、これ簡単。
焼いた後にどっぷりとレモンシロップをかけるという作り方。


e0065562_12434740.jpg
もう一種はバナナブレッドを小さなマフィンの型でたくさん焼きました。
近所の商店街で安くなったバナナをゲットしたので、バナナをたくさんいれて、柔らかく焼き上がりました。

今は小さな電子レンジオーブンしかなくて、ちまちまと焼いているので、時間がかかってしまいます。早く大きなオーブンがほしい〜
[PR]
by myrex | 2008-12-20 13:02 | Baking&Cooking
<< Merry Christmas! ぷっくり >>